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Schloss Saarstein
Schloss Saarstein ist ein echtes deutsches Château – das Weingut liegt inmitten der arrondierten Lage Saarstein oberhalb der Saar. Ideale klimatische Bedingungen gepaart mit den wärmespeichernden Grauschieferböden machen den Saarstein zu einer der Toplagen für deutschen Riesling. Christian Ebert legt großen Wert auf ein klares Profil seiner Weine, er arbeitet viel mit alten Reben und möchte den Berg sprechen lassen.
„Der Mensch prägt den Berg und der Berg prägt den Menschen.“ Steillage, fast ausschließlich Handarbeit und die Liebe zum Riesling machen die Weine von Schloss Saarstein besonders!
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Schloss Saarstein
Schloss Saarstein ist ein echtes deutsches Château – das Weingut liegt inmitten der arrondierten Lage Saarstein oberhalb der Saar. Ideale klimatische Bedingungen gepaart mit den wärmespeichernden Grauschieferböden machen den Saarstein zu einer der Toplagen für deutschen Riesling. Christian Ebert legt großen Wert auf ein klares Profil seiner Weine, er arbeitet viel mit alten Reben und möchte den Berg sprechen lassen.
„Der Mensch prägt den Berg und der Berg prägt den Menschen.“ Steillage, fast ausschließlich Handarbeit und die Liebe zum Riesling machen die Weine von Schloss Saarstein besonders!